O Frederica – Rosé é produzido a partir de uvas da casta Syrah. Vindimado à mão, estagia 12 meses em barricas de carvalho francês, seguindo-se 6 meses de estágio em garrafa, obtendo-se um vinho de cor salmão claro, aroma a fruta vermelha fresca – como amora e cereja, estão presentes também notas fumadas. Na boca mostra uma acidez equilibrada e envolvente tornando o final longo e muito gastronómico.