Brito e Cunha
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Vinhos extraordinários resultantes da conjugação das melhores castas diretamente do nosso Terroir
Terroir
As condições ideais para uma produção excecional
Os vinhos da Herdade do Perú só podiam fazer jus ao nome, sendo o seu sabor aromático um exclusivo deste território.
Produzidos numa extensão demarcada de terra cultivada, refletem a homogeneidade física do terreno e as ricas propriedades do solo onde cresceram e amadureceram vinhas sólidas e distintas, à imagem dos laços familiares que se foram fortalecendo em torno desta terra e propriedade, sob o olhar atento e sábio da serra da Arrábida.
VINHOS
Conheça a nossa gama completa
Produzidos de forma sustentável a partir das melhores uvas, vindimadas à mão, os nossos vinhos manifestam, por um lado, uma urgente visão de futuro e, por outro, a sofisticação simples em que assenta a longeva história desta herdade e desta família.
A alma peculiar da Herdade do Perú insinua-se em vinhos todos muito bem definidos. As imagens de marca das garrafas são versões em tamanho S de pinturas de vários elementos desta família, cuja inclinação para as artes visuais é tão natural como a sua ligação à terra.
PRODUÇÃO
As condições ideais para uma produção excecional
Ao receber a Herdade de Perú das mãos de uma querida tia em 2016, João Brito e Cunha decidiu replantar cerca de treze hectares de vinha de um modo sustentável.
Só cuidando do futuro, com uma produção biológica e de resíduo zero, podia este apaixonado pela terra e pela pintura honrar uma terra temperada por uma história familiar inimitável e fazer perdurar a sua fama.
Nesta casa de vinhos nenhuma das etapas do processo de produção, da vinha até à mesa, é deixada ao acaso, sendo aqui o tempo da natureza respeitado escrupulosamente.
A matéria orgânica dos animais da quinta é guardada por mais de um ano para ser utilizada mais tarde como fertilizante nos campos. Também as ovelhas têm um papel importante na limpeza da vinha, após as vindimas.
Durante todo o ano, a Casa Grande conta com a expertise dos enólogos Jorge Rosa Santos, Rui Jorge Freire e António Figueiredo, cujas assinaturas se encontram nos rótulos dos nossos vinhos.
A colheita das uvas é feita todos os anos manualmente por um rancho de 10 a 12 agricultoras.
Os nossos vinhos na sua casa
Explore a nossa seleção de vinhos excepcionais da Herdade do Perú, faça já a sua encomenda e desfrute da perfeita harmonização de sabores e aromas.